La route 68, nous amène à 200 km au sud de Salta, dans le quebrada de las Conchas, gorge creusée par la rivière entre les montagnes, paysages incroyables de roches, de ravins, de dunes.
Nuit à Cafayaté avec visite d’une des nombreuses bodegas (exploitation vinicole) (l’Argentine est célèbre pour ses vins) puis par la route 40, nous traversons la Quebrada de las Flechas, formation rocheuse dont les formes insolites peuvent faire penser à des flèches. Nous remontons ensuite à Cachi, bourg aux maisons en adobe blanchi et aux trottoirs surélevés. Son musée archéologique permet découvrir les premiers occupants de ces vallées.
Le Parc National los Cardones protège les cactus poussant jusqu’à 10 m de haut et pouvant vivre 300 ans. Le cactus donne un bois aux perforations très particulières, bois très léger et très solide qui sert à l’élaboration de charpente pour les constructions traditionnelles et la confection de meubles dans ces régions dépourvues d’arbre.
Les indiens utilisaient ses aiguilles pouvant mesurer 30 cm pour le tissage ou le tricotage de la laine de lama. Cette espèce résiste à une altitude de 3 900 m et au froid, jusqu’à -12°. C’est une plante menacée par une surexploitation, et protégée aujourd’hui.
Voyage au sud–ouest de Salta par EK est sous Licence Creative Commons Internationale Attribution-Pas d'utilisation Commerciale-Pas de Modification 4.0 .
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